Frischer Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius)
Frischer Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius), auch Lungenseitling oder Cremeweißer Seitling genannt. Zarte, helle Hüte und ein mildes Pilzaroma – für Pfanne, Pasta und Wok. Lieferumfang: 1 kg. Bitte frage deine Wunschmenge und deinen Wunschtermin an.
Reservierung nach persönlicher Bestätigung.
Frischer Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius), auch Lungenseitling oder Cremeweißer Seitling genannt. Zarte, helle Hüte und ein mildes Pilzaroma – für Pfanne, Pasta und Wok. Lieferumfang: 1 kg. Bitte frage deine Wunschmenge und deinen Wunschtermin an.
Sorte: Pleurotus pulmonarius (Lungenseitling). Die hellen, fächerförmigen Fruchtkörper haben eine zarte Konsistenz.
Zubereitung: Trocken putzen, feste Stielansätze entfernen und vor dem Verzehr vollständig durchgaren. In einer heißen Pfanne portionsweise braten; passt auch in Suppen und Saucen.
Lagerung: Nach Erhalt sofort kühl lagern, möglichst bei 2–6 °C, luftig in Papier oder einer geeigneten Frischhalteverpackung. Möglichst zeitnah verbrauchen.
Bestellung: Wunschmenge, Lieferort und Wunschtermin per E-Mail nennen. Verfügbarkeit und Termin bestätigen wir persönlich.
Pilzmanufaktur
Kraterpilze – David Lenssen
Schwalbweg 6
86733 Alerheim-Bühl, Deutschland