Zum Hauptinhalt springen
UNSER SORTIMENT

Pilzvielfalt
direkt vom Erzeuger.

Bei Kraterpilze findest du frische Gourmetpilze und Produkte für die eigene Zucht. Bestelle direkt in unserem Webshop.

Lieber vor Ort kaufen? Besuche unseren Hofverkauf am Schwalbweg 3 in Alerheim-Bühl: freitags 16–18 Uhr und nach Vereinbarung.

Für Gastronomie & besondere Wünsche: Frage Sorten und Mengen direkt bei uns an – auch Produkte außerhalb unseres Online-Sortiments. Verfügbarkeit, Preis und Abholung oder Liefermöglichkeiten stimmen wir persönlich ab.

Gourmetpilze auf rustikalem Holzbrett – KI-generiertes Bild

Angebote nach Vereinbarung

Gourmetpilze für deine Gastronomie

FÜR RESTAURANTS UND PROFIKÜCHEN

Du suchst besondere Sorten, größere Mengen oder eine regelmäßige Versorgung? Auch Pilze, die nicht in unserem Online-Sortiment stehen, kannst du direkt bei uns anfragen.

Nenne uns die gewünschten Sorten, die Menge in kg, deinen Wunschtermin und den Standort deines Betriebs. Wir klären Verfügbarkeit, Preise sowie Abholung oder mögliche Lieferung und bestätigen deine Bestellung persönlich.

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Sterile Substrate für deinen Betrieb

B2B · FÜR GEWERBLICHE PILZZÜCHTER

Beimpft oder unbeimpft. Auch in größeren Mengen.

Für gewerbliche Pilzzüchter und andere gewerbliche Abnehmer bieten wir sterile Substrate in größeren Chargen an. Ob du selbst beimpfen möchtest oder bereits beimpftes Substrat suchst: Wir stimmen Mischung, Kultur, Beutelgröße und Menge mit dir ab.

  • Unbeimpft: sterilisiertes Substrat zur eigenen Beimpfung.
  • Beimpft: mit einer nach Absprache ausgewählten Pilzkultur.
  • Größere Mengen: Chargen und Palettenmengen sowie einmalige oder regelmäßige Lieferungen nach Vereinbarung.

Bitte nenne uns deinen Bedarf, die gewünschte Ausführung, den Termin und den Lieferort. Preise, Mindestmenge, Verfügbarkeit, Durchwachsungsstand bei beimpftem Substrat und Transport stimmen wir individuell ab.

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Führungen mit Verkostung

FÜR ALLE PILZINTERESSIERTEN

Für alle Pilzinteressierten – Privatpersonen und Gruppen.

Bei einer Führung lernst du Kraterpilze und unsere Arbeit im Ries kennen. Wir geben Einblicke in die Pilzkultivierung – vom Substrat über das Wachstum bis zur Ernte – und nehmen uns Zeit für deine Fragen. Eine Verkostung unserer Pilze gehört zur Führung dazu.

Führungen finden nach vorheriger Vereinbarung statt. Teile uns deine Gruppengröße und deinen Wunschtermin mit. Ablauf, Dauer, Preis und mögliche Gruppengröße klären wir persönlich.

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.