Frischer Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius)
Frischer Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius), auch Lungenseitling oder Cremeweißer Seitling genannt. Zarte, helle Hüte und ein mildes Pilzaroma – für Pfanne, Pasta und Wok. Preis für 1 kg: 24,90 € inkl. Umsatzsteuer und Versand innerhalb Deutschlands. Liefertermin nach Vereinbarung. Bitte frage deine Wunschmenge und deinen Wunschtermin an.
Reservierung nach persönlicher Bestätigung.
Frischer Kastanienseitling (Pleurotus pulmonarius), auch Lungenseitling oder Cremeweißer Seitling genannt. Zarte, helle Hüte und ein mildes Pilzaroma – für Pfanne, Pasta und Wok. Preis für 1 kg: 24,90 € inkl. Umsatzsteuer und Versand innerhalb Deutschlands. Liefertermin nach Vereinbarung. Bitte frage deine Wunschmenge und deinen Wunschtermin an.
Sorte: Pleurotus pulmonarius (Lungenseitling). Die hellen, fächerförmigen Fruchtkörper haben eine zarte Konsistenz.
Zubereitung: Trocken putzen, feste Stielansätze entfernen und vor dem Verzehr vollständig durchgaren. In einer heißen Pfanne portionsweise braten; passt auch in Suppen und Saucen.
Lagerung: Nach Erhalt sofort kühl lagern, möglichst bei 2–6 °C, luftig in Papier oder einer geeigneten Frischhalteverpackung. Möglichst zeitnah verbrauchen.
Bestellung: Wunschmenge, Lieferort und Wunschtermin per E-Mail nennen. Verfügbarkeit und Termin bestätigen wir persönlich.
Pilzmanufaktur
Kraterpilze – David Lenssen
Schwalbweg 6
86733 Alerheim-Bühl, Deutschland